２月を楽しんでおります工房長タクミです。
何を隠そう私はコーヒーが大好きです。

ロスのドーナツ屋で買う特大麦茶のようなコーヒーも、
エスプレッソもドリップもみんな大好きです。

んで最近清澄白河にオープンした『ブルーボトルコーヒー』
のマメとブルンジの深煎りマメをもってSさんがドリップ教えに来てくれました。

これがめちゃめちゃ面白い。
店の中がコーヒーのにおいで満たされて、
かなり幸せな時間でした。
いつか店で出したいもんです。